很多年都没怎么吃过肉,只有在赵舒城跟何文惠结婚之后,总算是吃到了肉,可从那之后,也很多天没有吃过了。更别说赵舒城为了不浪费,这猪头可是用心去做的,自然味道很好。
现在不光是厨房里面飘着肉香,就连院子里也有味道,让很多邻居都闻到了,不由走出家门,顺着香味就看到了何家这边。
二庆妈更是说道:“啧啧,这何家可算是捞着了。以前十天半月吃不到一顿荤腥,这今天肉香味都传到院子里了。”
“那是,二庆妈,谁让人家的女婿是个食堂大师傅呢。你羡慕都来不及吧?”
“切,有什么好得意的,我羡慕什么,我们家又不是吃不起。”
二庆妈酸酸的说,其实他们家也偶尔吃肉,但是说经常吃,也是不可能的。这年头肉多贵,多少啊,根本不是一般人能经常吃得起的。
两个多小时之后,猪头就赢做好了,而且因为加了山楂,所以更容易煮烂,这才开始加上盐,大火稍微炖了一会儿,就关火准备拆猪头了。
在一边的何文远跟何文惠早就等不及了,问道:“姐夫,现在能吃了吧?”
赵舒城点点头,说道:“可以了,先给你们尝一下,然后我分出来之后,咱们自己家吃一点,给街坊邻居们每家分一碗。剩下的这些猪头肉,咱们做成肉饼,可以切的好看一点,而且肥而不腻。”
何文惠自然没有什么意见,反而是何文远有些不乐意,还要分给其他人,自己家就要少吃很多了。
可她也说不出拒绝的话来,毕竟这些年邻居们对他们家这么照顾,要是自己不送人的话,到时候肯定说闲话了。
何况这还是自己姐夫说的话,她一点也不觉得赵舒城说的不对,只能默默答应下来,却盘算着给其他人家送的时候,是不是可以路上偷吃几块?
可惜她有些想当然了,这邻居们早就馋了,有的在门外听到赵舒城这样说,干脆不等着何文远去送,直接端着自己家的碗就过来了。
赵舒城也不在意,反正他每家给的分量都是一样的,不会因为你的碗大一点就多给一点,碗小一点就少给一点。何况这得要先满足自己家的需要之后,才能给其他人分。
这一顿饭让所有人都很满意,赵舒城更是端着一杯酒,一边喝酒,一边吃一口猪头肉,别提多舒服了。
而何文远也吃的很开心,想着什么时候才能在吃一次,味道真的是太好了。甚至吃完了猪头肉还不算,直接又去厨房盛了一点刚才炖肉的汤,喝了一碗下去,这才满足的站起来。
何文涛虽然不喜欢赵舒城,但是对于美食还是没有抵抗力,也忍不住大吃起来。
赵舒城吃完了之后直接出门,在胡同里开始散步。
何文远却想到了什么,直接还上自己的皮鞋,然后拿着自己的长笛
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