心痛了。他后悔说当初那句话。既然说免费,吴莱他们自然不客气了,有便宜不占王八蛋,不仅把所有小菜尝了个遍,有时候一份还不够,要两份。听伙计说起此事,掌柜真恨不得抽zi己几巴掌。
吴莱开始教掌柜酿造茅台之法,茅台的酿造之法非常复杂,是古代传承下来的工艺,历经千年。
《近泉居杂录》载:茅台烧酒制法,纯用高粱作沙,蒸熟和小麦面三分,纳粮地窖中,经月而出蒸之,既而复酿,必经数回然后成;初曰生沙,三四轮曰燧沙,六七轮曰大回沙,以次概曰小回沙,终乃得酒可饮,品之醇,气之香,乃百经自具,非假曲与香料而成,造法不易,他处难以仿制,故独以茅台称也。
纯正的极品茅台具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。
起初掌柜按照吴莱的方法酿出来的自然味道没那么醇,但是之后慢慢就醇了,不过还要放在地窖了窖藏的,那样才能更醇更香。
酿出了酒,就说明方法是正确的,吴莱没有骗他,酿出好酒也是时jian问题。不过,对于掌柜做生意的,做的是长久生意,等个几年自然没问题。
掌柜也不藏私,将碧元春的酿造方法教给了吴莱。碧元春的酿造方法非常特别,完全和华夏的酿酒方法不一样,当然,这是自然的,不一样的世jie,不一样的文明。
了解了过程和步骤之后,吴莱就在那里一心一意体会酿造之法,他的神情非常专注,让人不由自主地心生庄重之感。
宋佳好奇地问道:“吴莱哥哥,你怎么没事学起酿酒来了?”
吴莱淡淡地答道:“佳佳,你这就不懂了,wo们修真之人,追求的就是天道。别看天道虚无缥缈,但是也是有迹可循的,对于天道的感悟,并不要你去刻意感悟,而是从生活中的一点一滴做起。就像酿酒,我专注于它,也会有一番收获的。再说了,我为zi己酿造好酒,供zi己享用,何乐而不为呢?”
在酿酒中感悟天道,这是吴莱的一种尝试。研究过天道法书里的神文,发现天道离zi己很远,却又很近,就在身边的一点一滴之中,融入这一点一滴,就能更深刻地感受天道。
吴莱的话让韩雪三女似懂非懂,但是看着吴莱酿酒,竟然是一种享受。吴莱像是对待艺术品一样酿酒,手法是那么的自然,看着看着,韩雪三女的心境竟然增加了不少,而掌柜看吴莱酿酒,似乎一下子年轻了十岁。
等吴莱酿造完毕,掌柜无比钦佩地说道:“吴公子真是高人,看公子酿酒,我好像更年轻了。”此刻,掌柜已jingzhi道吴莱的姓氏了,而吴莱zhi道他姓李。
吴莱没有说话,韩雪笑道:“呵呵,古人说得好,与君一席
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