其实王大伟也满头疼的,大龙虾和小龙虾的吃法完全不同,一个是淡水生物,一个是海里的。
这性价比也不太对等,也难为小妖精竟然买回来想一起吃!
还好小妖精比较爱干净,买的比较贵的那种小龙虾已经在清水中过渡了不短时间。
王大伟直接一掐小龙虾就可以把虾线给完全抽掉,然后掐头去尾直接丢到开水中过一遍水,自己吃就不留头部那点东西了,捞出后留着准备爆炒麻辣小龙虾。
大龙虾被王大伟用小龙虾的一些爪子尖给卡住,完全不能再动,然后王大伟开始调制一些酌料。
用极快的手法一刀将虾尾给剖开后,将酌料均匀的刷了上去,最后直接上锅开始清蒸。
这种鲜活的直接上锅蒸还是有着一些残忍,但是只有这样才够新鲜,味道才会更好!
这一连串的动作王大伟刻意的让小妖精能看清楚,却把她看得一愣一愣的没什么头绪!
摘菜的时候王大伟是一边摘一边说,空心菜自然是简单,叶和茎都是可以直接炒的,直接洗干净就好。
但是芹菜要摘去叶子,那一堆萝卜倒是耐放一些,今天就先不处理它们了!
王大伟边说边弄,看着不快,但是说完的时候他也已经处理好了!
两条活着的大草鱼现在已经奄奄一息,王大伟直接除鳞剖开,然后全部剁成块准备红烧,结果这鱼太大处理的时候鱼一挣扎把小妖精吓的是一阵尖叫。
“去淘米煮饭去,比我上次教你的多放一格水。”
王大伟无奈的说道。
这丫头买的时候使劲的买,但是自己又搞不定,王大伟想着万一自己再来晚一些,会不会爬的一屋子都是。
小妖精买的肉真的是四分之一扇的猪,还连着一条后腿和猪蹄,好在王大伟之前买的有全套的刀具,直接开始分割起来。
猪腿和猪脚王大伟打算给卤出来,至于肉和排骨还有别的骨头什么的全部给分割好,放在冰箱里保存起来!
就算以王大伟的速度这一通忙活下来一个多小时就已经过去,把半个后腿和猪脚给卤上后才开始吃饭。
“走吧大伟哥,看看那套别墅去,走过去不要五分钟,你保证喜欢。”
饭后小妖精拉着王大伟说道。
吃完饭的收拾是小妖精一起动的手,这丫头竟然有所进步,没有打碎任何东西,虽然还是有点笨手笨脚的。
王大伟知道是因为这几次和王承法他们一起吃饭,小妖精什么也帮不上觉得不好意思了,因为在这里聚餐之后都是周佳收拾的,那熟练的程度明显是常干。
甚至连刘燕这个孕妇都比小妖精强!
王大伟要看的别墅距离小妖精的别墅直线距离不到二百米,两人到别墅门口的时候已经有一个地产经纪等在那里。
经过自我介绍王大伟才知道,这个地产经纪其实也是黎氏集团的
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