就买不到,只好去买其他家的食材,可是其他家的食材却没有这家的好,价格还贵,所以也让他们吃了不少亏,这一次,张泽决定采用一些特殊的政策和方法,那就是直接找到那一家食材供应商,和他们谈合作,那么如何合作呢?
那就是张泽把他们的菜全都包下来,和他们谈一个比较高的价格,让他们满意,然后双方达成长久的合作,蚁后他们的菜张泽这边都包了,但是需要他们送货上门,也就是说直接送到饭店去,这样一来的话,张泽这边就不需要再到菜市场来辛苦采购了。
这个方法真的很好,少女听了也连连称赞,于是两个人立即行动,开始在菜市场寻找合适的合作伙伴,其实之前他们已经物色了好几家,那么每一家他们也都经过一些了解,从里面筛选出了两家,这两家一个是供应肉类,一个是供应蔬菜,正好合在一起,就可以用来制作食物了,那么另外张泽又联系了一家专门供应调料的,三家合在一起包子馅问题就解决了一大半,最后就是面粉的问题,毕竟面粉也是包子的主要材料之一,而且张泽对面粉的要求更高,要知道包子的外观主要去看面粉,如果面粉的品质好,那么包出来的包子,品相自然也好,白白胖胖的,大家都喜欢吃,所以这一点非常重要。
之前黑心老板选的那一家面粉供应商,对张泽其实是有些意见的,因为张泽希望他能把价格降下来一些,可是那个供应商却不愿意,他觉得他的面粉不应该被降价,而且他现在还希望能够把价格抬上去,这就让张泽很不爽了,于是张泽决定另找一家供应商,看看能不能把这一家取代掉。
这个问题其实难度挺大,因为供货商哪一个都是有固定的合作伙伴的,而且很多其他的供应商也和别人家打成了供货合作的协议,他们不可能有太多的食物来供应其他的渠道,所以张泽这边确实费了一番口舌,也花了很大的力气,终于找到了几家,这几家的面粉品质张泽特意测试了一下,发现其中一家是最好的,价格还能比之前那家便宜,所以张泽立刻决定与这家达成合作协议,而之前那家面粉店的供应商看到张泽找到其他家之后,脸上露出不屑的表情,其实对于他来说,他根本就没有瞧得起张泽,主要原因就是因为张泽原来的饭店的销量并不好,一个月最多十袋白面,对于他来说,十袋白面算什么呢?
他每个月都能卖出好几百的!这点面粉对于他来说就是毛毛雨,根本不值得他去重视,所以他也没有把他们放在心上。
结果现实就狠狠打了脸,因为张泽在那家新的面板供应商谈合作之后,双方签订的协议正式成为合作伙伴,紧接着张泽就直接下单,在那一家面粉供应商直接拿走
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