宣传,至于专业的服务人员、管理人员、厨师等,更是需要一大笔资金。”
杨动眉头皱的更紧:“要这么多?”
“这是必须的。”
帕莎回答:“而且,为了让顾客感受到档次。餐厅所有厨师、调酒师、服务生。甚至包括礼仪小姐和弹钢琴的,都必须来自法国。初步预算,约需要三十个左右,每个人每月,需要人民币工资五万起步,高级厨师、调剂师,更是十万起步。
“月薪十万起步?那三十个,岂不是每个月都需要几百万?”
杨动大吃一惊。
帕莎解释道:“他们要是在本土工作的话,只有不到一半的月薪就够了。”
“真是狼行千里吃肉。”
杨动苦笑道:“帕莎小姐,那能不能把不重要的岗位,换成我们这边的人?”
帕莎摇头:“不可以,世界上三百多家达塞尔餐厅的所有服务人员,都是来自法国本土,这是总部的硬性规定,这也是我们的服务宗旨。”
“语言差异呢?”
杨动问道。
帕莎脸带骄傲:“这个您不用担心,我们有专业的汉语人才。”
杨动点上一颗烟,沉吟良久都没有说话。
给帕莎使了个眼色让她坐下后,玛索又看向了杰拉尔。
杰拉尔会意,举起酒杯:“杨动,帕莎这样说,旨在打造一流品牌,这对以后的长远发展,也有着很重要的作用,所以我劝你,最好还是按照这个标准来执行。而且,我们在来华夏之前就已经调查过了,苏北做为中大型城市,在市区,我们这个规格,那些富豪是完全消费的起的。”
“这个我知道,要不然我也不会开西餐厅了。”
杨动掐灭烟卷,认真的问道:“杰拉尔,我们虽说是兄弟,但我们华夏有句老话,叫做亲兄弟,明算帐。我给你打电话的用意,并不是想你加盟,而仅仅是获得你的资助。还有,最重要的是,我不会用你们达塞尔集团的牌子,而是用我自己的名字--你明白我的意思吗?”
杰拉尔还没有说话呢,刚坐下的帕莎又站了起来,冷言说道:“杨先生,这是不可能的!”
杨动笑了笑:“为什么不可以?”
帕莎看着杨动的眼神里,带有了轻蔑色彩:“杨先生,我已经听明白您的意思了,您只是要采取达塞尔的服务模式,让我们成为您的供应商,来创建您自己的品牌,我这样说对不对?”
杨动垂下眼帘,笑了笑:“是这样的。”
帕莎嘴角一翘:“您凭什么以为,我们会答应?就因为杰拉尔先生是您的朋友?请杨先生别误会,我是达塞尔的总裁高级助理,我必须要对集团负责。”
“你这样做是应该的,换做是我,我也会这样做。不过,有句话你说错了。”
杨动看向杰拉尔,轻声说:“我们不是朋友,我们是兄弟。他是我生命中两个兄弟之一
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