的气氛。
“国宴后厨那边大师傅们还有任务呢,咱们这么多人过去了会打扰他们的,以后每天的集训都在固定的地方。
也就是我现在带你们去的地方,那边的场地还要大一些,不过你们放心,给你们培训的全部都是国宴的大师傅们。
对了,今天的评委也是他们,有他们当评委,你们应该很开心吧?”
呼~!
这开不开心不知道,一听说有大师傅们当评委,不少人都有点儿紧张了起来,也不知道这些大师傅们的考核严不严啊?
他们的标准会不会比寻常的比赛要高出许多呢?
毕竟这些大师傅们都是最顶级的厨师,忐忑的心态让学员们没有再问任何一个问题了,跟着余科长来到了一栋三层的大楼。
“就是这里了,这里一楼就是我们以前国宴的厨房,现在就是你们培训的地方,二楼是休息室,中午有不想回宿舍的可以在上面休息。
三楼上了锁是进不去的,走吧,大家跟我进去看看!”
楚云风抬头看了看这栋小楼,发现跟秘密基地那边的楼有些相似,看来都是以前的老房子,不过这种房子旧是旧了一点儿,但却是非常的牢固。
一走进来之后,顿时发现这里面是“别有洞天”,场地比那边的国宴后厨大了许多,并且这里的摆放跟那边差不多,也是井然有序的。
今天到场的大师傅还不少,足足有十位,而且明显对今天的比赛也挺重视的,季老亲自带队,看到学员们进来了之后,大师傅们都纷纷鼓掌了起来。
学员们纷纷对大师傅们行了个礼,昨天晚宴的时候就已经见过他们了,不过余科长还是一一介绍了一番。
随后便是学员们再次来个自我介绍,不过都比较简短,大体也就是自己叫什么名字,来自哪个菜系。
接下来最激动人心的环节来了,大家一进来便看到了厨桌上摆放着的几十口大锅,这些锅具跟国宴后厨那边一个模样,都是程亮程亮的。
昨天去后厨参观的时候,大家心中都有一个共同的想法,那就是何时自己也能够有那么一口锅,现在看起来似乎梦想即将成真了?
果然,余科长看到了大家这热情的眼神,于是马上笑着说道:“进入集训的第一件事情,就是选一口锅。
大家选好了之后就可以挂到贴着你们名字的墙上了,在集训的这段时间里面,选中的这口锅就交由你自己来负责,必须保证它的清洁度。
每天集训完成之后,大师傅们都会检查你们的内务,要是有所遗漏或者是没有清洁干净,大师傅们都会对此进行打分的。
这些分数都会对你们最终的成绩评定有影响,所以你们要明白,从踏进这后厨之后,你们的所有表现都会进行评分。”
哗啦~!
众人此时已经无心去关心锅的问题了,而是开始议论了
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