韩国通司机将车子停在了店面前。
“这家的烤牛肉很不错,牛肉也都是从江原道辉城直接运来的,而辉城是韩牛著名的产地,味道不错价钱也不算贵。”司机向魏昆等人介绍道。
早就听说韩国特色的美食不算多,烤肉算是能入口的一个,到了韩国自然要尝试一番。
魏昆一行人来到店内,扑鼻而来的就是一股烟火气息,耳边的‘滋滋’冒油声更是不断,肉香味扑鼻很能激发人的食欲。
人类千辛万苦千万年才爬到食物链的顶端不是为了吃素的。
一行六个人围着烤架正好坐满,服务员拿上来了菜单,一通韩语说下来在坐的魏昆等人没有一个听懂的,只有佘贝晨和韩国通的司机听懂了。
“国人吗?”
女服务员的目光落在魏昆脸上不由得愣了愣,脸上泛起一阵红晕。
这是什么神仙啊,比起前段时间新出的那个偶像男团还要帅气,尤其是不羁的衬衫领口,简直禁欲系男神!看着魏昆的脸她说话都有些不利索了。
“对。”魏昆回答道。
反正来到韩国这两天,遇到再多的国人他也不会感到意外了。
目光落在菜单上,除了韩语以外,下面还特意备注着中文和英文,显然这一家烤肉店的老板很会做生意。
“韩牛先上1234……”魏昆数了一下人数,“韩牛先上六份儿吧。”
既然是国人,魏昆也就直接开口点餐了。
“再来两份儿烤全牛拼盘,蘑菇拼盘和蔬菜拼盘各来两个。”
眼瞧着魏昆还打算继续点下去,一旁的司机赶忙制止了,“魏先生,这些就差不多了,别等会儿吃不完。”
“这才多点儿?”
进来的时候魏昆还特意看了一眼别桌客人的桌上,一盘韩牛最多也就200克300克的样子,六份下来也不过两斤半到三斤左右,再加上烤过的牛肉缩水的严重,他怕大家伙儿吃不饱。
“行了魏总,吃完不够了咱们再要。”
佘贝晨就坐在魏昆身旁,扭头便能看到他。
服务员推着小推车过来,一碟碟牛肉上清晰的纹理,看着就有食欲。
韩国通司机自动接过烤肉这一艰苦工作,他自称‘烤肉老手’,一边翻烤着牛肉一边向魏昆介绍着有关烤肉的趣闻。
“这烤肉第一条讲究烧烤网要热,先预热1~3分钟,然后再放肉,如果怕肉黏网,可以事先在烧烤网上涂抹柠檬汁。”
“烤肉的顺序是从‘淡’到‘浓’,正常切得薄的肉片只需要翻一次面,看到肉边缘膨胀就是翻面的最好时机,比如说现在!”
说着,他眼疾手快地将烧烤网上的上等牛小排翻了个面,继续向大家分享着他自己的烤肉心得,“肉一下子放太多也不好,会让烧烤网的温度下降,减弱火候,影响口感,一次建议最多烤4块。”
说着话的功夫,第一波
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